化粧品の保湿力と浸透性のバランスやフィット感などの心地よさ。苦みや後味などは絶妙に調整され、そのコーヒーの想いや世界観を演出します。この考えはコーヒーも全く同じです。香り立ちやコク、苦みや後味などは絶妙に処方され、そのコーヒーの想いや世界観を演出します。
この度、コーヒーの本場イタリアで修業し”バリスタの国際資格を取った匠”と”135年以上美と健康を追求した匠”が出会い、今までにない新しい着想でのモノづくりへ。おうち時間が増える中、優雅な時間を過ごしながら内側から健康でキレイを目指す、という思いで「M's Beauty Coffee」が誕生いたしました。
こだわりのブレンド
今回は浅煎りブレンド、深煎りブレンド、プレミアムブレンドの３種類をご用意しました。豆の産地や特徴を生かしたブレンドとなっており、ブラックでも飲みやすく、冷めてもおいしいように設計されています。
浅煎りと深煎り？？
浅煎りとは、焙煎時間が短く色はこんがりきつね色をしています。
苦味が少なく、「ブラックコーヒーは苦手」という方にぜひ飲んでいただきたいです。
酸味が少なく、冷めてもおいしくしあげました。深煎りに比べてカフェイン等の珈琲に含まれる成分が多く含まれており、体のバランスを整え、集中力を高める効果も期待できます。
深煎りとは焙煎時間が長く、見た目は濃い茶褐色から、黒褐色でツヤツヤしています。
酸味が少なく、深いコクが特徴です。コーヒー好きな方には断然深煎りがおすすめ！コクのあるビターな味わいが自慢ですが、通常の深煎りが苦手なかたでも飲みやすいように、苦味を少し抑え質の良いコクを引き出しています。
また、カフェインが少ないので夜にもオススメです。
Light roast〈浅煎り〉
朝しっかり身体が起き、すっきりした１日が過ごせます
おすすめシーン・・・休日の朝、朝日の差し込む部屋でちょっと手間をかけたフレンチトーストと浅煎りコーヒーで、贅沢な朝ごはんの時間を。
15g×3袋 1,274円（税込）
80g 1,382円（税込）
Deep roast〈深煎り〉
カフェインが少ないため、夜のリラックスタイムに
おすすめシーン・・・今日の出来事やうれしかったことを思い出し、ペンを走らせ日記を書きながら深煎りコーヒーを飲み浸る時間を。
15g×3袋 1,274円（税込）
80g 1,382円（税込）
Premium roast
最上級の豆を使用し、コーヒー本来の香りやコクこだわった究極の１杯です おすすめシーン・・・頑張った1日のご褒美に少し高級なケーキを買って帰り、カフェ風ミュージックをかけちょっと贅沢なコーヒーと共にご褒美の時間を。
15g×3袋 1,490円（税込）
80g 1,814円（税込）
ギフトに頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。友人や会社の同僚、恋人まで、お返しをする相手によって贈り物にも工夫が必要ですよね。特に甘いものが苦手な方やダイエット中の方には何をプレセントするか悩んでしまいます。
実はコーヒーがとても好きな女性は男性の２倍もいるそうです。またコーヒー好きの６割以上はブラックで飲むと回答しています。化粧品会社が開発した美活コーヒーは、女性へのプレゼントにも最適です。
珈琲の本場イタリアへ留学しバリスタ国際資格を取得。 他にも珈琲インストラクター１級、日本バリスタ協会LEVEL2取得。 “私自身コーヒーの独特の「酸味」が苦手だったため、自分で豆の種類や焙煎方法を研究し、酸味の少ない珈琲を目指しました。特に「ブラックでは飲めない」という方にぜひ飲んでいただき、ブラックで飲めるようになる入り口となることができれば”。
バリスタ瀬戸家さんのお店が2021.1.31にオープンいたしました。 こだわりの珈琲と焼き菓子が楽しめます。お皿やカップ、珈琲機器などを特にこだわり、熱伝導などが考えられたオーダーメイドのものを使用することで、コーヒーを最高の状態でいただくことができます。
〒530-0043 大阪府大阪市北区天満3-1-5 南天満ビル 1F
